Вложение, как пример ключей.
Использовал 3 ключа - 2 в сторону AS5045 (CSn и CLK) и один (DO) в сторону Arduino (по схеме - 3,3В - сторона AS5045, 5В - сторона Arduino). Со стороны Arduino все включено напрямую, без согласований. 3 витых пары использовал для передачи сигналов ( по одному проводу каждой пары на "землю"), по 4-й паре - питание +5В (общий питания- "земля"). При питании AS5045 от +5В контакты +3,3В и +5В на схеме закорачиваются. При желании можно увеличить питание, должна повыситься помехоустойчивость, но на стороне as5045 необходим стабилизатор 5В (питание AS5045).